但那个失误,是被外部声音推出来的。
他抬眼:“如果只是我多想,那锅不会乱。”
他说完这句,语气依旧平,但眼神已经定住。
娄小娥看着他,没再继续质疑。
她很清楚何雨柱在厨房里的判断不会轻易失衡。
尤其是火。
他对火的敏感,不是情绪能解释的。
她沉默了一会儿,忽然说:“他今天来,不是第一次。”
何雨柱眼神微微一动。
“之前也来过?”
“来过两次。”娄小娥说,“一次坐角落,一次没点太多菜,只是吃完就走。”
何雨柱眉头慢慢压了一点。
“你为什么没告诉我?”
娄小娥看了他一眼:“他没动厨房。”
这句话很关键。
在她的判断里,没动厨房,就不需要特意说。
但现在情况不一样了。
何雨柱缓缓吐出一口气。
他开始把这些零碎的信息重新拼起来。
两次进店。
观察后厨。
今天直接开口。
节奏卡在他最不稳定的试验期。
太完整了。
完整得让人不舒服。
他忽然问:“他跟谁熟?”
娄小娥愣了一下。
“你是说……?”
“厨房以外。”何雨柱补了一句。
娄小娥没有马上回答。
她低头想了几秒。
然后才缓缓说:“他以前在别的地方混过后厨外围,后来就不太做了。”
何雨柱听到“外围”两个字,心里轻轻一沉。
不是核心厨师。
但懂节奏。