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第394章 你可敢来比试（第2页）

他走到隔断的帘子处，对着后厨的方向拱了拱手，用汉话说了一句：“苏娘子，你的菜，是京城唯一能吃的。”

这话听着像夸奖，但下一句就变了调子。

“不过……”他顿了顿，嘴角的笑意带了几分挑战的意味，“你做的菜，是汉人的做法。好吃，但不够烈，不够野，不够让人吃了就想跳舞。”

宋昭从帘子后面走出来，手里举着菜刀，低头看着他。

“阿卜杜拉？你说的‘烈’，是什么？”

阿卜杜拉没有想到从后厨出来的居然是个男人，他一愣，但瞬间明白了什么，刚才自己吃的那些菜，应该就是对方做出来的。

他看着宋昭，眼里带着一种热切的、近乎好斗的光。

“你是？”

“宋昭，这自助餐另一个掌柜。”

“宋掌柜，我在撒马尔罕的时候，和突厥的厨子比过，和天竺的厨子比过，和大食的厨子比过，我没输过。”

他伸出三根手指，“三天后，在我的铺子里，我做三道菜，你做三道菜，让京城的人来吃，来评。”

周围的食客都停下来，等着宋昭的回答。

“比什么？”宋昭微微眯眼

“各做各的，不分菜系，不分食材。但有一个规矩……”阿卜杜拉伸出食指，“每道菜里，必须用一样对方提供的香料，你用的香料我来选，我用的香料你来选。”

这个规矩有意思。

苏云岚心里转了一圈，阿卜杜拉是波斯人，精通香料，他选的香料必然是西域独有的，她可能见都没见过。

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而反过来，她选的香料，也是阿卜杜拉陌生的。

公平，也不公平。

“好。”

苏云岚走出来，说：“我们自助餐应战，三天后，你的铺子。”

阿卜杜拉大笑，笑得整条街都能听见。

他拍了拍宋昭的肩膀，力道不轻，宋昭晃了一下。

“苏娘子，你是个痛快人，宋掌柜，你也痛快，我喜欢。”

他走了之后，罗轩冲过来拉住苏云岚的袖子：“苏阿姐！你怎么就答应了！他肯定有备而来！你连他做什么菜都不知道。”

宋昭冷哼一声：“我还能害怕他不成？”

“苏老板，这三天，你要把他的底细摸清楚。”

阿卜杜拉的地盘在东市的“波斯坊”，一间三开间的铺子，铺面不大，后院却宽敞。

第三天早上，苏云岚带着宋昭一同踏进了阿卜杜拉的铺子。

后院已经搭好了两个灶台，一左一右，隔着三丈。

左边是苏云岚的，右边是阿卜杜拉的。

中间摆了一张长案，案上放着两排小碟子。

左边一排是阿卜杜拉给苏云岚选的香料，右边一排是苏云岚给阿卜杜拉选的香料。

苏云岚走过去，低头看那排小碟子。十二个，每个里面装着一撮粉末或碎末。她拿起一个闻了闻——辛辣，带着一点柑橘的酸。

又一个——浓郁的木质香，像雨后松林的味道。又一个——甜的，桂花的甜，但比桂花更浓，像蜂蜜和花混合在一起。

她挨个闻过去，十二种香料里，她认出了四种：孜然、胡椒、干薄荷、肉桂。