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第3052章 你要去哪（第2页）

那种沉不是味道坏，而是层次还没完全展开。

他心里迅速过了一遍——火压得太早了。

或者说，被打断了节奏。

他抬眼，看向锅。

再看向许大茂。

他忽然明白，对方不是在说味道，而是在制造时间错位。

让客人提前怀疑。

让锅里的变化来不及完成。

他没有立刻说话，而是把勺子放下。

娄小娥走近：“怎么了？”

“火被干扰了。”何雨柱声音低，但清楚。

许大茂笑了一下：“哟，这锅还能被人干扰？你这手艺也太脆了吧。”

这句话一落，外面又有人开始附和。

声音不大，但已经有点乱。

何雨柱盯着锅，没有被带节奏。

他在脑子里快速判断。

现在不是解释的时候。

也不是争论的时候。

而是必须让这一锅重新回到轨道。

他忽然伸手，把火重新推高了一点。

娄小娥一愣：“你刚才不是压火吗？”

“压错了。”他只回了一句。

然后他直接把锅轻轻一晃。

汤面翻动。

白雾再次升起。

他心里很清楚，这一锅已经被打断过一次，但还没彻底毁。

还能救。

他开始重新调整节奏。

但许大茂没有走。

反而更近了一步。

“你这可就有意思了，刚才还说慢火，现在又猛火？到底哪一套？”

何雨柱没有看他。

但他心里已经有点冷了。

这个人不是来吃饭的，是来拆节奏的。