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第3049章 没有不冒险的火（第2页）

何雨柱没有立刻回答，而是直接进了后厨，把袋子放在案板边。

他打开，轻轻捏了一点放在指尖。

那一瞬间，他没有立刻闻，而是先看颜色。

比他平时用的更深。

他把锅点上，火慢慢升起来。

娄小娥站在门边，看着他没有打扰。

何雨柱这一次没有直接下菜，而是先把肉切好，然后把辣椒面分成极小的一撮，放在碗里。

他盯着那一小撮粉末，心里有点犹豫。

这东西太细了，细到不像他习惯的存在方式。

他脑子里有两个声音在拉扯。

一个说：照旧，大火，直接压下去。

另一个说：试一试，少一点，慢一点。

他沉默了很久。

最后，他把辣椒面分成更细的一半。

这一动作让他自己都愣了一下。

他从来不是这样做菜的人。

锅热起来的时候，他没有像往常一样先爆香，而是等了一瞬。

这一瞬很短，但在他心里却被拉长了。

油面轻轻起纹。

他把那一点辣椒粉撒进锅里。

没有立刻爆开。

反而像是慢慢沉进去一样。

何雨柱的眼神微微一紧。

他没想到会是这种反应。

他迅速下肉，翻动。

火声比平时更柔。

辣味没有直接冲出来，而是像在锅里绕了一圈，慢慢浮上来。

他心里忽然一动。

这种感觉不刺激，但很稳。

他手上的动作慢了一点，但更细。

娄小娥在门口看着，轻声说：“这次不一样了。”

何雨柱没有回应，他的注意力完全在锅里。

他在试探。

每一次翻动，他都在观察辣味的变化。