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第 39 章（第2页）

苏云呷了一口茶，不慌不忙道：“我自是知晓杨掌柜的意思。想是有大人物交代过，有卧云醉需告知他们，他们要的不是酒，是想要方子，是吧？”

杨掌柜不言语，苏云又道：“我自然知道大人物惹不起，只是杨掌柜想想，余公子已然回老家，小女子手里也只是有点存货而已，并不知道方子，报知大人物也无用，算把小女子绑走，也拿不到方子。况且就算大人物拿到了方子，他会将方子分给你？还是以后他的酒给你会比余公子的价低？只怕更贵的可能性更大吧。天下熙熙，皆为利往。生意人，讲的就是利字，若是悄悄吃下一批，慢慢卖，过几日小女子也要离开京城，你不说我不说，神不知鬼不觉，岂不是两厢都好？这都到年终了，难不成你不想向东家多交点银子？”

苏云见杨掌柜有些意动，继续道：“至于伙计们对外说的存货已经不多，可以说成是卖酒的营销手段而已，谁家不是这么做的？难道大人物到你库房清点过，知道你还有几瓶卧云醉？”

杨掌柜咬咬牙道：“小姐说得对，那我再要两千瓶，只是这价格嘛。”

苏云道：“杨掌柜，我的建议是你再加五百瓶，我离京之后，年前不会再回京城，现在离过年尚有五个月不到，年关必然涨价，你不留下一些过年再卖？正好我手里有二千五百瓶，你悄悄吃下，我也不用再找别人，岂不皆大欢喜？至于价格嘛，好说，我知卧云醉市面上越来越少，价格也会越来越高，我不涨价，按照余公子以前给你的价格，全部给你就是。”

杨掌柜大喜道：“如此甚好，只是所用金额庞大，我也得去筹集，明日戌时交货可否？”

苏云道：“亥时宵禁，戌时正好。小女子也正有此意。”

出得张记酒铺，苏云又去了两三家，凭着三寸不烂之舌，一共卖出去了五千瓶，葡萄酒也卖出一千之数。

剩下的两千多瓶，已经没有瓷瓶的了，都是用小酒坛装着的，这个卖相，杨三叔表示担心，苏云却早就想好了出路。

三人来到樊楼，一个小伙计迎上来：“客官可是要用饭？”

苏云道：“不用饭，找你家掌柜，有一笔生意要谈。”

小伙计道：“客官请跟我来。”

上得二楼一个房间，小伙计敲门，里面道：“进来。”

小伙计推开门道：“吴掌柜，有客人找你，说是有生意要谈。”

里面人道：“请进来吧。”

小伙计对苏云道：“小姐请进。”

苏云走进房间，里面装修并不是很豪华，但却颇有几分书卷气。一个胖胖的中年人，面白微须，很有几分儒雅，不似生意人，倒更像一个儒生。见苏云进来，也从座位上站起，走了出来，指着旁边的椅子道：“小姐请坐。”吩咐小伙计泡茶。

吴掌柜坐下，道：“不知小姐找吴某何事？”

苏云道：“小女子姓苏，今日见吴掌柜，是有一笔生意和掌柜谈。”

吴掌柜道：“小姐请说。”

苏云道：“不知贵店可有一种卤菜的吃食？”

吴掌柜看了一眼旁边的伙计，伙计道：“敝店并无卤菜。”

苏云道：“小女子这里有一个卤菜方子，可以卤煮各种肉食，有些素菜也行，特别适合凉菜，实为佐酒佳品，不知掌柜可有兴趣一试？”

何大壮拿出一个调料包，吴掌柜点点头，伙计接过。

苏云道：“将此袋放进锅里，锅里掺水，然后可放入洗净的猪肉、或者内脏、猪头均可，一包一次可以煮三五斤肉，卤煮时，水面沒过肉食即可，可以加一点盐，加上盖，三五刻钟即可捞起，火不用太大，只需保持水开即可。每包可以卤煮三次。”

伙计出去吩咐厨师照做。

吴掌柜道：“小姐就是为了这个吃食而来？”

苏云道：“非也，此次前来，主要是为了我手里的葡萄酒。”

吴掌柜来了兴趣，奇道：“你有葡萄酒？”

苏云道：“正是，正要请掌柜品鉴。”

阿牛从篮子里拿出一个酒瓶，做工精巧，吴掌柜觉得有些眼熟，想起有点像卧云醉，拿过来一看，白瓷为底，上有几颗葡萄，圆润可爱，有三个字：玉琥珀。

吴掌柜对酒瓶有好感，道：“这个酒瓶，看起来颇有些眼熟。”苏云道：“实不相瞒，葡萄酒出自名酒轩，和卧云醉是一体的，故包装上也有几分相似。”吴掌柜打开瓶塞，拿到鼻下仔细闻了闻，起身拿了一个酒杯，倒了一杯，色泽紫红，轻抿一口，回味一下，很是满意。

吴掌柜道：“小姐此酒来自何处？作价几何？”

苏云道：“是小女子自己的方子酿造，可还适口？”

吴掌柜道：“味道不错，不比西域葡萄酒差。不知作价几何？”