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第286章 龙雀肉香的秘密（第1页）

“唰唰唰…”林东方拿出刷子给龙雀的龙头做了个深层洁面。“这龙舌头挺长，应该好吃。”然后用之前卤牛头的方法把这龙头也给卤了。萧曦月她们肯定是不会吃这玩意的，这头正好给虎哥浪弟加餐。厨房外，巨大的焖炉和大锅飘着两种截然不同的香味。食堂内，虎哥浪弟正在研究明天进入乾元界之后的战术打法。“反正咱们进了秘境之后就姓叶。”“谁挑衅咱们，咱们就先喊一句残仙不可辱再揍他们。”“还是虎哥您损啊。”“毕竟叶青云说了他们家真有残仙啊。”俩人一边唠嗑，一边用天地磨盘磨骨粉。这些都是做保命丹用的。虎哥推磨，浪弟往里扔骨头，举手抬足间尽显默契。另一边，林东方左手边是一锅酸梅汤。“煮这东西讲究冷水就把料包丢进去，等颜色起来再大火烧开小火慢熬。”旁边沐倾城认真记下，后面七个妹子人手一杯奶茶，颜色各不相同。林东方又丢进去一滴雷劫液，这特效挠儿的一下就上来了。沐倾城眼白一番，这操作学不来。上哪整这么多雷劫液去。“这洛神花的品质是真好…等以后开发出一款深紫色的奶茶来。”洛神花赋予的紫红色和紫薯或者葡萄都不一样。‘林师弟还喜欢清透的深紫色！’萧倾仙带头，一群妹子悄咪咪的记笔记。老林再一看右手边锅里的水已经把冰糖熬化，把灵药峰师姐们赞助的酸梅酱加进去煮开。龙雀现在享受的脆皮烤法最佳搭档除了肚子里的原汤，就是这酸梅酱或者酸梅汤了。巨大的龙雀以林东方的厨火焖烤了足足一个下午才彻底熟透。开炉的刹那间，一道龙雀虚影冲霄而起。随之爆发出来的还有浓郁如雾的烤肉香味。三只灌灌和一只巨大的龙雀，浑身上下都是红彤彤的油亮颜色。每一寸肌肤都是馋人的光泽，这是鸡鸭鹅类皮下油脂被彻底烤化才有的光亮。肉香中还带着一丝腐乳和花生酱的香味，让这股香味后劲更加绵长，在每个人的鼻尖萦绕着。“嗷吼！”一声龙吟响彻妙音峰。“怪事，这次怎么没有天道嘉奖呢？”林东方看看天，并没有金光出现。“这是龙雀血脉之力被你厨道蕴养之后产生的天地异象，如果龙雀本体把这烤熟的分身吃了，恐怕血脉之力会发生巨大的改变。”独孤梦拎着酒葫芦走过来，盯着这烤龙雀忍不住咽了口口水。“嗯…以后试试看，估计肉质会发生进化吧。”林东方嘴上说着手也没闲着，抬手一挥让这烤好的龙雀浮在半空中，在其腹部一划。“啪嚓！”菜刀化作三丈来长，割开红亮肉皮的时候能清楚听到香酥外皮破开的声音。脆脆的声音像是割开了干脆的荷叶一样。“哗啦啦…”龙雀体内的腐乳酱等早已和油脂肉汁充分混合，变成了肉香极致浓郁的酱汁。像是从锅里倒出来的热汤一样流出。这些酱汁的珍贵程度不亚于这烤龙雀本身。“啪嚓，啪嚓…”“之前也吃过不少烤鸭烤鹅，但是皮能烤成这样有琉璃质感，而且鼓起的有棱有角像是隔热锡纸质感的还是第一次见。”王二虎也是吃烤鹅的老饕了，作为炼器大道的修士，他刚入门的时候用过隔热锡纸，他觉得此时这龙雀皮鼓起来的地方有点像那种有棱角的感觉。似乎那些鼓起的地方用手一戳就会碎掉一样。“这种烤法不论烤鹅还是烤鸭，最后的皮都会很鼓很脆，皮下的油脂肥肉会充分融化和瘦肉分离，所以才酥脆。”“就算是胸脯肉，也会多少有点皮肉分离的感觉，所以寻常大小鹅都是斩块吃。”“咱们这龙雀太大，切片吧。”斜刀一切，薄薄的酥脆外皮下所剩不多的油脂顺着刀口流出来，热气腾腾的显示自己的香美。“听听这声音。”刀身和龙雀皮切口处一蹭，发出了‘哗啦哗啦’的声音。有点类似脆皮烤五花的感觉，但龙雀皮更薄，声音没猪皮那么厚重。用来卷饼吃的烤鸭是没有这样的动静的，那个讲究的切完了皮红肉白，油脂还在肉里。这能听到动静的香味让周围人都快馋疯了！都眼睛直勾勾的盯着他，一个劲的咽口水。“不得不说这些古族就是长在我的心上，这么大的体型，皮和普通的鹅差不多薄厚，好啊。”要是皮太厚了，不免过于油腻。随着更深入的切割，林东方眼前一亮。“原来如此，这禽类古族的肉里都带着丝丝缕缕的肥肉，怪不得皮下脂肪不是很多。”割开龙雀的胸脯肉，可以清楚看到每隔一尺宽就有半指厚的间隙。本来这些间隙里都是肥肉，但此时油脂已经充分烤出来，这些间隙把胸脯肉天然的分成一尺多宽的瘦肉纹理。，！油脂也都充分浸润到肉里，这肉不香就怪了。而且而贴着胸骨的地方更是有大量的软骨。以后可以做骨肉相连了。龙雀的软骨，金翅大鹏的腿肉，想来可以称之为超级骨肉相连了。“之前为了烤龙雀的完整，没有充分解剖记录食材特性，等龙雀的分身养好了再去收割一只仔细研究研究，到时候做个栗子炖龙雀吃吃。”林东方戴着口罩，倒也不担心自己口水喷到这些肉上。不多时，切好了十多盘。一人一大盘。这是她们的极限，不然吃多了必然顿悟长时间闭关，现在这样吃一盘晚上打坐就好了。这龙雀体内的血脉之力和外加的道韵丰沛的吓人。薄厚均匀的肉片边缘是两指宽的酥脆外皮。夹起一片在原汤酱汁内蘸一下更显得油润多汁。入口，龙雀皮脆而不焦，肉质香软，比大鹅肉都香！“这龙雀要是和大鹅什么的配一下，以后就可以定期做好吃的烤鹅了。”林东方：（）厨神，把师姐们喂成女帝