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第二十一章（第1页）

今日的汴京城，比昨日更加燥热，街上的行人少之又少，各个都快步走着，不做一丝停留，生怕慢走一步，就把自己给晒化了。

且慢食肆的下排门刚卸开，一股子冰凉沁人的冷雾便顺着门缝往外面冒。想必是程二，他早已把冰块摆在堂内的四个角落。

朱绾纾一身极利落的鹅黄色细布短衫，黛青色的绸袖用襕膊高高挽起。

她正站在长条案前，手里的账笔在桑皮纸上飞快地勾勒着，算的是今日“外送队”的章程。

夏禾满头大汗地从后门跑进来，她怀里抱着一叠纸张。

那是朱绾纾拟的契书，上面写着外送的注意事项和待遇，其实主要就是为了约束，万一收了顾客银子跑路，可没处说理去。

“小娘子，二十个脚夫，已按照你的吩咐，我和程二这几日走访各自家中，契子也签好了，眼下正在后院候着了。”

“让程二把腰牌发下去。每个人再重复报上自己的名姓、家住哪条街，好好核验一番，以免出岔子。”

朱绾纾搁下笔，正色吩咐，

“确认好后，把咱们的菜品提单也发给他们。记着，让他们出城发提单时，嘴皮子放利索些。若有人问起价格，就说店里堂食价格不变，多的事送到家里的跑腿子钱。”

林三娘正在一旁把刚镇好的杨梅紫苏饮往竹筒里灌，闻言手顿了顿，有些发愁道。

“掌柜的，平白多加五文钱，那些食客们，能乐意掏这个银子？会不会每人光顾啊。”

“不会。”

朱绾纾自信回答，抿嘴一笑。

“俗话说得好，民以食为天啊。不出门就能吃到美食，而且只多花五文钱，平日来咱们这里的食客，舍得。再说，那些伙计为了转银钱，也会用心的。”

林三娘在心里盘算一番，一文钱能买一个素炊饼，脚夫送一单能挣三文，跑得快的，一天送个七八单，那就是二三十文的进项，足够养活一家老小了。

“掌柜的，这法子，真当是不错，若真有这进项，那些伙计定是愿意卖力的。”

林三娘满面堆笑，直夸赞。

“好了三娘，咱们也该忙起来了，我约么着，今日定会很忙。”

这还没到晌午，日头白晃晃地刺眼。

城内，那些平日热闹非凡的街道，此刻马车稀疏，行人都贴着墙根的阴凉快步走着，半点进店的心思都没有。

且慢食肆门口，二十个腰间挂着一块儿写着“且慢”的槐木腰牌的脚夫汉子，人手拿着一叠薄桑皮纸的菜品提单，大步跨出了马桥头。

城东的乌衣巷口，几座高官的府邸大门紧闭。因是这日头毒辣，连平日里在门前守着的阍侍都躲进了门房里乘凉。

脚夫老张是个常年在码头做工的老人，惯会看人脸色，他揩了一把脖子上的汗，大着胆子上前，轻轻叩了崔御史府上的角门。

“哪个不开眼的，这时辰前来敲门？”

开门的粗使婆子一脸的不耐烦。

老张忙堆起笑，弯着腰把一张印着圆滚滚且慢花印的桑皮纸单子递过去。

“请问府中小娘子平日喜爱且慢食肆夫人吃食，为了让小娘子不受日晒就能吃上咱这菜品，特命小的提供外送。今日店里还出了新品鲜果绵绵冰”

婆子接过老张提来的单子，看了一眼，她正愁着给小娘子做何吃食呢，太过普通会被骂，不合胃口还要被骂。

“你等着，我将单子递给我家小娘子看看。”

“好嘞。”

不过半个时辰，老张手里便攥着崔府的单子，一路狂奔回了食肆。

老张冲进大门，将手里的字条放到柜台上，气喘吁吁的给朱绾纾复数单子。