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春笋枸杞炖鸡（第4页）

周身包围的气息毫不留恋地全数撤回，只留刺鼻的碘伏气味。

林霏看着他将药箱放回柜子，客气地给自己倒了杯温水，心中已然退潮。

“怎么会在我家门口，发生什么事了？”

林霏倒是没想到他会直接问，捧着水杯支支吾吾。

热气氤氲在鼻尖，憋了一晚上的郁闷终于找到了出口。

“我的论文一作被人抢了，导师息事宁人，还得装模作样地课题组聚餐，结果饭还不好吃，从头辣到尾，我一口都没法吃。”

她越说越可怜，瘪着嘴，眼睛湿漉漉的，低马尾耷拉在肩上。

“回来的路上饿得胃都疼了，一出电梯就闻到一股特别香的味道，也不知道是谁家在炖什么……”

声音渐弱，林霏战术性喝水，眼珠子不自觉地往厨房方向飘了飘。

徐向樾单手撑着桌沿，看着她那副意有所指又假装若无其事的样子，唇角上扬。

“是春笋枸杞炖鸡，你要不要尝尝？”

林霏眼睛噌地亮了，脖子不争气地抢先点了好几下，随后憋出一个不好意思的笑：“会不会太麻烦你了？”

徐向樾没回答，转身走向厨房，林霏眨巴着眼睛凑上去看。

这哪里是普通的家常炖鸡。

灶台上坐着一只浅底砂锅，锅盖微微掀开一条缝，乳白色的蒸汽沿着缝隙袅袅升腾，挟着一股清润醇厚的香气弥漫开来。

戴上隔热手套，徐向樾将锅盖整个揭开，金黄油亮的汤面映入眼帘。

鸡皮已经炖透，筷子轻轻一碰就裂开。

他拿长柄勺撇去浮油，汤底翻涌，露出下面被汤汁浸润得透亮的春笋块。

枸杞是最后才放的，徐向樾又加了一把去核的红枣。

桌上两个小碗，碗中汤色清亮澄澈，表面浮着细碎的金色油花，春笋块半隐在汤中，枸杞和红枣点缀其间。

林霏迫不及待捧起碗，猛吸一口气。

“小心烫。”

林霏乖乖吹气，小心翼翼抿了一口。

鲜味迸发在舌尖。鸡汤的醇厚、春笋的清新、枸杞的微甜、红枣的温润，一层一层在口腔里绽放。

汤汁滑过喉咙，温热一直熨帖到胃里，仿佛有一双温暖的手将她空荡荡的胃轻轻拢住。

“这也太好喝了吧！”她忍不住眯起眼睛，发出一声满足的喟叹。

徐向樾手里端着自己的那碗，闻言笑了笑。

“我每次吃鸡都觉得它有股骚气，但是你这里的没有。这怎么做到的？”

“没什么特别的，焯水的时候正常加姜片和料酒去腥。接着换清水，放葱结、姜块、两粒白胡椒，小火慢炖两个半小时。”

“春笋先用淡盐水煮五分钟去掉草酸和涩味，再下到鸡汤里炖半小时，这样既能吸饱汤汁的鲜，又不会抢了鸡肉的本味。”

徐向樾正经回答她的问题，林霏计上心头。

除了他的脸和身材，她现在还有一丝馋他的饭。

当机立断，她做了个违背祖宗的决定。

“其实吧，我是江大的中医学博士。”