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3盐提甜的秘密（第2页）

太像了。

这句话，连同那略带几分漫不经心的笃定语气，与十年前老厨房里的那道声音如出一辙！

当年在那个满地散落面粉的夏日午后，林默嚼着那盘烤焦的咸味曲奇，也是靠在门框上，笑得没心没肺的对她说——

“苏晚，你这个饼干神了。一开始是咸的，可嚼到最后，那个甜味比平常的曲奇浓多了，还一点都不腻。”

后来，她无数次调试配方，终于确定了那个属于自己的独家秘方——

盐提甜。

在所有人都以为甜品必须纯粹是甜的世界里，只有她和林默共享过这个秘密。

她从未在店里的公开教程上提起过，只在私密操作手册里记着这一条。

苏晚的胸口剧烈起伏了一下，声音发紧，“陆先生……你怎么会知道这个？”

四周安静了几秒。

监视器后的副导演忍不住碰了碰总导演，“陈导，这段氛围绝了，眼神拉扯感太强了！”

镜头里，陆辰的睫毛极轻的颤了颤。

那双漆黑眸子深处飞快的掠过一丝暗芒，但转瞬之间，又被他掩饰在冷静从容的神色之下。

他迎着苏晚近乎质问的目光，唇角勾起一抹微不可察的弧度，神色坦然，“网上很多烘焙教程不都这么说么？分子料理或者现代甜品理论里，这叫味觉对比。”

“……网上？”苏晚微微拧紧眉。

“嗯。”

陆辰面不改色的点头，目光从她紧绷的脸上移开，落在那锅冒着热气的牛奶上，“上次看某个美食博主的视频，顺手记住了。怎么，说错了？”

苏晚怔怔的看着他。

男人的眼神坦荡平静，带着理智客套的疏离感，没有半点心虚或试探的痕迹。

心脏深处那股刚刚蹿上来的狂跳，又被理智生生压了下去。

是啊……

她在胡思乱想些什么呢？

现在早就不比十年前了。

如今海盐焦糖与海盐芝士风靡大街小巷，微量盐能提鲜提甜的原理早就成了美食博主们挂在嘴边的基础常识。

是她自己太敏感，太容易草木皆兵，才会把这样一句普通的建议，神思恍惚的安在那个已经消失了十年的少年身上。

“没有。”

苏晚掩饰性的垂下长睫，掩盖住眸底那一丝自嘲，轻轻应了一声，“你说得对，确实能提甜。”

她伸出指尖，捏了细微的一撮海盐，轻轻抖落进温热的奶液里。

雪白的细盐在漩涡中迅速融化，消失得无影无踪。

“还有什么是我能做的？”陆辰适时的打破沉默。

苏晚收拾好散乱的思绪，指了指旁边玻璃碗里的新鲜鸡蛋，“那麻烦陆先生帮忙打三个全蛋和两个蛋黄，打散就好，不用过度打发。”

“好。”

这位以严谨苛刻著称的合伙人微微颔首，迈步走到料理盆前。

然而下一秒，陆辰却表现出了与他气场不符的拙劣。

“咔哒”一声脆响。

陆辰修长的手指用力稍显生硬，脆弱的蛋壳瞬间被捏得碎裂，半片尖锐蛋壳顺着蛋清哧溜滑进碗底，沉在蛋液里。

陆辰动作一僵，整个人定在原地，眉峰微微皱起，紧紧盯着那片蛋壳。

“抱歉。”

他有些不自然的清了清嗓子，耳骨处隐隐透出几分薄红，“平时工作太忙，很少下厨。”