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第 4 章（第1页）

第二天早上七点，顾盼从睡梦中睁开了眼睛，屋子里一片寂静，屋外的施工队已经开始干活了——拆掉外面的围挡，通风两个月，新生军训过后就能搬过来了。

王美云和顾长钢骑着三轮车去农贸批发市场买菜去了，那里的蔬菜和肉不仅新鲜，而且要便宜一点。

客厅的桌子上用杯子压着一张十块钱，顾盼不愿意在家吃就出去买早点。

顾盼没出去，准备自己做早饭。她要让顾长钢和王美云接受他们的女儿在厨艺上“天赋异禀”的事实，不然他们老觉得自己说要开饭馆是在为不想出国留学找借口。

取出三枚咸鸭蛋，切开后将蛋白和蛋黄分离，胡萝卜、火腿肠切成丁，从冷冻层里各抓小半碗豌豆和玉米粒。

昨晚炸出来的葱油有多余的，就用它了，先热锅再倒油，然后把剥出来的咸蛋黄加进去，用锅铲将咸蛋黄压碎，绵密的咸蛋黄遇上葱油，碰撞出一股奇特的香味。

再将隔夜的米饭倒进去，一边翻炒一边抬高锅铲抖两下，让米饭粒粒分明，外表裹上一层金黄的外衣，再将胡萝卜丁、火腿肠丁、豌豆、玉米粒倒进去，不需要加盐，断生后加入捏碎的咸蛋白调味即可。

顾盼给自己盛了一碗端到前面，剩下的温在锅里。

叮铃。

门口挂着的风铃突然响了。

不是客人，是隔壁开小卖部的刘晶莹。

刘晶莹比顾盼大两岁，高中没考上，读了中专，读的是她不喜欢的畜牧专业。好在她毕业那年刘父买彩票中了奖，家里一下就富了，不缺她打工挣的钱，所以刘晶莹就没出去找工作，父母给她盘了个小卖部，平时就看看店混混日子。按照未来的说法，刘晶莹的性格就是个佛系的吃货。

上辈子顾盼出国之后就没和她联系过了，只是听王美云说过几句，她后来好像过得不太好。

“盼盼，就你一个人在家啊。”刘晶莹动了动鼻子，眼睛一下子黏在顾盼面前那晚金黄色的炒饭上。

她敢肯定，那股香死人不偿命的味道就是这个！

“这是顾叔做的炒饭吗？多少钱？给我来一份可以吗？”

顾盼迟疑了一下，说：“晶莹姐，这不是我爸炒的，是我炒的。给你来一碗？”

刘晶莹惊讶了一瞬，点头如小鸡啄米：“好呀好呀。你等我一下。”

她一阵风似的跑回了自家，手里拿着一排AD钙回来，放在顾盼面前：“不能白吃你炒的饭，姐请你喝这个！”

顾盼抠出来两瓶，插上吸管，两人面前一人一瓶。

还没吃呢，就听见刘晶莹真心实意的夸赞道：“盼盼你真厉害。不像我，只有煮方便面最拿手。”

说完，她举着勺子挖了一大口送进嘴里，嚼了嚼，幸福的眯上了眼睛。

葱油的浓香，咸蛋黄的酥香，全在这一口里，豌豆、玉米、火腿肠、胡萝卜点缀其中，米饭干香有嚼劲，实在是太让人满足了。

“天哪盼盼，这简直是我吃过最好吃的炒饭！你让顾叔把中午的菜单改改，加上这一道，我可以天天吃！”

这可不像方便面，闻起来香，吃两口就腻歪了。这炒饭是看起来香，吃起来香迷糊了！

刘晶莹恋恋不舍的用勺子在碗底刮了刮，直到不见一粒米才打着饱嗝罢休。

出门的时候恰好撞上顾长钢骑着三轮车载着一车菜回来，她说：“顾叔，真羡慕你厨艺好的基因能遗传给盼盼，怎么我爸就不能把他手气好的基因也遗传给我呢！”语气颇为遗憾。

顾长钢：“？？？”这孩子说啥呢？他咋一个字都听不懂。

“爸、妈，先来吃早饭，车上的菜我来卸。”见他们回来，顾盼把锅里的饭都盛了出来，剩下的两瓶AD钙也插上了吸管，一人一瓶，正好。说着就要去干活。

就这么一车菜，顾长钢和王美云两三趟就搬下来了，根本不要她插手。

他俩看到桌上的炒饭时倒是不惊讶，从小耳濡目染，顾盼还是会做几个简单的菜的。更别说炒饭这么一道简简单单的。。。。。。

嗯？？？

不简单，这道炒饭可一点都不简单！

“盼盼，这真是你炒的？”王美云忍不住问。