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怪味锅巴（第2页）

但现在，有人分摊了她白天的工作，她自然也就有精力来开拓一下夜间的市场了。

她今天要卖的，是红薯干和烤锅巴。

红薯干是好几天前开始晒的，如今已经完全好了。黎长安把它们切成好入口的小条状，吃起来韧韧的，很有嚼劲，是纯天然的红薯甜味。

烤锅巴则是今天新做的，也是分成了小块，撒上些磨成粉的调料拌匀，吃起来焦香酥脆，味道丰富。

黎长安把它们都分成一份份的，准备去那些说书看皮影的地方去卖。

就像现代人看电影常配爆米花，古人观赏娱乐节目时，也得有点零嘴嘛。

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果不其然，她的餐车一出现，都不必吆喝，那新奇的外形就首先吸引了不少人的目光。

再一听，原来是卖零嘴的，红薯干和烤锅巴，诶，这倒有点意思。

倒不是说镇民们没见过这两样吃食，而是这附近卖的，常年翻来覆去就是那么几样——炒黄豆、炒瓜子、藕粉羹、淡米酒……虽然是有些选择，但对于常客来说，早就吃腻了。但不吃吧，诶，嘴巴又太闲了。

今日，可算是有新东西出现了。

很快，便有人上前询问：“小娘子，你这烤锅巴怎么卖？”

“三文钱一包。”黎长安示意。“这红薯干也是一样的价，都切的小块，很方便拿手上吃的。”

“嗯……还是来份烤锅巴吧，红薯太甜了。”那人犹豫了一下，还是要了锅巴。

等拿到手里一尝，他便发现这还真跟以前吃过的不大一样。虽然口感都是脆脆硬硬的，但这个小娘子的调味却非常特别，嗯……有点咸，有点辣，有点麻，甚至还有点点甜？

“你这是什么调料做的？”那人奇道。

“是自制的调味粉呢，味道复合，所以能吃出不同的感觉。这叫‘怪味锅巴’。”黎长安笑道。

“怪味？哈哈，那是挺怪的。但很好吃，小娘子以后常来卖啊。”那人乐呵呵的，捧着锅巴去找座了。

戏台子外边不缺看客，不少人见状也纷纷掏钱，买一份尝尝。等开戏前，几十份锅巴竟已全卖完了，就剩最后几包红薯干。

有些客人来得晚，或者尝了以后还想再买一包的，过来一看发现没了，便只得遗憾的买了红薯干以作代替。

不是红薯干不好吃，而是那怪味的锅巴，实在是谁都没吃过呀！

其实，黎长安也没往锅巴里放太多调料。毕竟这个时代香辛料多贵呀！如果按现代锅巴那种一片外边裹满佐料的做法，只卖三文钱能把她的家底都赔穿。

可是这里的大多数人，吃过的烤锅巴就是做饭时从边缘铲下来的那些，有时候会带着点菜汤的滋味，但更多时候就是单纯的米味，而且还又薄又碎的，跟黎长安这种专门烤的、能带到外边拿手上吃的完全不能比。

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黎长安收工收得快，也就没在外边逗留，早早回家了。明早除了要做肉卷、要给茶楼送货，她还在心里盘算着一件额外的事。

她想找一家专门做店招幌子的铺子，给自己的木餐车上加几个字——“长安食铺”。

毕竟她现在推着车到处叫卖，这餐车的侧面就是她移动的广告位。虽然大多数镇民们并不识字，但看多了看熟了，这字形也就认识了。

回头等她租下了固定的铺面，同样的牌匾往门脸上一挂，大家就会知道“哦！这是我曾经买过吃食的那个推车小摊”，有意向的熟客自然也就会上门了。

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次日一早，黎长安还是带着何氏姐妹，一起去往茶楼送货。

书院附近不比集市，除了有些卖吃食的地方人多一点，大多数铺子开门没那么早，其中也包括贤音茶楼。

可今天黎长安还没到跟前呢，便见茶楼门口多了几条长凳，上头坐了好几个人，模样瞧着也并不像送货的伙计，反倒像书院的学究。

这是怎么了？怎么茶楼里不坐，反倒坐外头来了？

她又一想，这也不对呀，她出门前明明看过时辰，这个时候茶楼还没开始营业呢。

黎长安搞不清楚什么状况，但脚下仍旧快了几分，往前赶了赶——先不管是什么原因吧，能早送到一点是一点。

结果等到了门口，她才发现茶楼门关着，确实还没有营业。徐少东家则站在门口，陪那些坐着的人说话，一见黎长安便如同见到救星一般迎了上来。

“哎呦，黎小娘子，你可来了！”