冯诚:“对,赚钱的事情也需要一步一步来嘛。”
眾人把餐馆打扫一番,大姑和小姑也是一起回去。
冯诚看著今晚住在这的三个大学生:“阿哥你们要跟我们一起去鱼市场吗?”
三人面面相覷,蒋晨直接说:“去啊,我们也去见识见识。”
孟振伟和另一人也觉得可以去见识见识。
冯诚点点头答应:“行,那我们准备一下,一会出发。”
孟振伟看了一眼时间:“这么晚去啊?”
冯诚:“鱼市场那边是0点半开始的,我们等一会0点之后出发,到那边差不多將近1点,可以买到最新鲜的鱼虾海鲜。”
陶伟补充一句:“关键是便宜。”
听到这话,三个大学生顿时意识到,开餐馆做生意还真不是他们所看到的那么简单。
原材料的价格高低,是直接影响到餐馆的盈利。
所以冯诚为了让餐馆可以多赚钱,选择凌晨去採购,这確实是一个好点子。
蒋晨:“所以其他餐馆也是这个点去採购啊?”
冯诚:“倒也不是都这个点去,有些会选择四五点去十六铺那边採购,那些大酒楼一般都是这个点去鱼市场的。”
孟振伟:“难怪大酒楼那么赚钱。”
冯诚:“大酒楼需要承担的费用也很大,光是服务人员数量也是我们的好几倍啊。”
听完冯诚这么说,三个大学生也明白过来。
大酒楼的服务人员多,人员工资的支出也会高。
所以选择去鱼市场抢头秤,儘可能买一些新鲜的又价格低的食材。
这么做拉低成本,又可以保证东西的新鲜。
当然,唯一的问题就是,肯定是要熬夜。
等到真的跟冯诚去了一趟鱼市场,三个大学生终於见识到了沪城的多面性。
跟著冯诚在鱼市场里买回来各种海鲜鱼虾,还顺便去其他市场买回来一些其他低价的食材。
显然,因为人手充足,冯诚自然是要把劳动力都给用上。
毕竟他一天可是给三个大学生12元,还给他们包吃包住,还让他们可以在餐馆里接到那些翻译的活。
这么多的优待,再不好好让他们为餐馆出点力,岂不是亏了?
所以跟冯诚跑了一趟,回到餐馆已经是凌晨三点。
把东西搬进厨房后面的库房,三个大学生真是又累又困。
回到冯诚给他们和陶伟、常斌、黄宝杰一起安排的屋子。
三个人几乎是躺下就很快睡著了。
陶伟、常斌、黄宝杰看著三个大学生睡得那么香,也都是忍不住偷偷笑了。
能见到大学生跟自己一样这么辛苦,让三人有一种,自己跟大学生差距一下子缩小的快感。
冯诚还是认真检查门窗关好,才回到他二楼单独的房间里。
弟弟冯海升睡得很香。
冯诚在旁边躺下了。
弟弟才迷迷糊糊好像睁了一下眼睛,嘴里嘟囔著:“阿哥辛苦啦。”
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