杜翰修:“那种做法確实很不错,有些类似酱菜,味道更加鲜美一些。
郭先生:“不知道他什么时候能做好?如果我还在这边,鹏程你帮我也討要一小坛。
“”
韩鹏程点头答应:“好的郭叔叔。”
王海峰听他们谈话,脑子里满是浆糊,甚至不知道茄鯗是什么?
杜翰修也知道茄,只不过他还真的是没有做过。
他也很好奇,冯诚会把茄做成什么样子?
冯诚回到厨房,陶伟已经是很紧张了。
他把一些配菜都准备好,如果冯诚再不回来,他都准备自己动手。
看到冯诚回来,他也是鬆了一口气。
不过却听到冯诚来了句。
“你都准备好了,自己不做?”
陶伟愣了一下:“主厨,这,这不是你说让我准备好,等你下来做?”
冯诚:“你要懂得变通,还有你要自己鼓起勇气去尝试,做个菜而已,你如果一直需要我在旁边看著,你还怎么进步?”
陶伟听了点点头:“主厨说得对,我,我这就做。”
这一次冯诚没有开口指挥,让陶伟自己尝试。
其实菜是很简单的一道家常小炒,冯诚没有开口,让陶伟全程自己去做。
等陶伟全部做完后,冯诚很满意。
“不错,进步很快,去上菜。”
陶伟应了一声,端著菜出去上菜。
等陶伟去上菜,冯诚跟爷爷和小姑父商量。
“阿爷、小姑父我们厨房应该再招几个人,人手够了,阿爷和小姑父你们可以不用在厨房里帮忙,反正陶伟已经进步很大,他跟我一起带一些学徒,应该就可以干。”
听到这话,爷爷先是佯装生气:“怎么?嫌弃爷爷年纪大了?”
冯诚笑嘻嘻:“没错,阿爷和阿娘年龄都大了啊,你们应该颐养天年的。”
爷爷也绷不住笑起来:“臭小子,你阿姑也说了,要给厨房再招一些人,不过现在厨房里的人確实不好找的。”
冯诚:“我们不用找那种可以直接上灶的,只要能在后厨里干活,只要肯干,从头开始学,我也可以带著的。”
爷爷:“那你不是太辛苦了?”
小姑父:“我觉得小诚的想法倒是可行,关键是要找一些勤力的,不是那种什么都不会还不愿意学,不愿意干活的。”
爷爷想了想,也同意了这种观点。
“这样,回头抽空,我们都找一些关係问问看,能有熟人介绍更好。
实在不行的话,我们就招一些周边乡下来沪城的人,只要是能干活就行,先招进来我们一起带著边干边学。”
冯诚点点头:“对,边干边学。”
说到这,冯诚忍不住自嘲:“我还是太小,不然要是有些名气了,我可以招收学徒,相信会有很多人愿意来学。”
爷爷和小姑父听到这话都笑了起来。
爷爷:“你不要著急,你已经有些名气了,以后名气会越来越大的。”
小姑父:“哦呦,你都已经让楼上港城大老板满意了,他带来的私厨都不敢说你做的不好,你已经很厉害啦呀。”
冯诚谦虚:“还要继续努力的。”