可是当著大家的面,他也不好意思开口去问,只能是坐在那,眼观鼻鼻观心,一动不动。
韩鹏程听著冯诚和郭先生对话,他脸上掛著笑容。
越听越觉得冯诚跟自己实在是太像了。
都是同样不被家里人认同,甚至被父亲视为是污点。
所以韩鹏程听冯诚跟郭先生说的话,他心里满是共鸣,因为他自己也是不服输,一步一步凭藉自己的努力走到今天。
这种共鸣,让韩鹏程越看冯诚越欣赏。
郭先生笑呵呵指了指面前三套鸭。
“好啦,我们的小厨神,现在就剩这道三套鸭,是不是给我们介绍一下如何吃?”
冯诚微笑:“好的。
,接著冯诚拿来两双筷子,轻轻把鸭身上的火腿片和笋片先拨开,接著用两双筷子一起插入鸭身,慢慢把鸭子一层一层的剥开。
看到冯诚剥开鸭子的动作,所有人都很清楚,这鸭子燉煮的足够酥烂。
王海峰看著有些奇怪:“鸭子燉煮的如此酥烂,为什么这汤竟然不会浑浊?”
不等冯诚开口,杜翰修帮忙进行解释。
“不让砂锅里的水滚开就可以,始终保持一种微开的状態,慢慢由外而內把家鸭、野鸭和中间的鸽子煨熟,到现在的酥烂程度。”
冯诚完全把家鸭、野鸭和鸽子全都剥开后,伸手拿过郭先生的碗。
从当中给郭先生盛了一碗汤,並且给郭先生碗里加入鸽子肉、野鸭肉、家鸭肉。
“郭先生请品尝,先喝汤。”
郭先生点头:“谢谢。”
接著冯诚又是给在场每个人都同样盛了一碗汤,並且在汤里加上三种肉。
给大家都盛好了,冯诚让陶伟先回厨房。
“你先回去,看看要是有需要做菜,你先准备,等我一会下去。”
陶伟点头答应:“好的。”
等陶伟退出去,包房里的眾人都品尝到这道三套鸭。
首先是汤,一口汤喝进嘴里。
可以品味到一种独特的鲜美滋味。
杜翰修开口点破:“鸡汤的底子,应该是用了两到三只鸡,三套鸭处理的非常乾净,煨煮时间足够久,味道几乎都已经融入汤中。”
喝了汤,再吃肉。
鸽子肉、野鸭肉、家鸭肉是完全不同的口感。
但令人觉得惊讶的是,每一种肉吃起来都很有滋味。
酥烂的肉,搭配上温度適宜的汤。
这么一碗下肚就是让人觉得非常舒適。
尤其是对郭先生这样来自港城的人,平时他们也会在家里煲汤。
可是要和眼前这三套鸭的汤相比,他们家里煲的汤简直就是毫无味道。
一碗汤下肚,这顿饭还真的是很完美。
郭先生放下碗:“不错,真的不错,这个三套鸭很棒。”
冯诚:“您喜欢就好,各位对今晚的菜,是不是还有什么意见?”
眾人面面相覷,最后目光落在杜翰修的身上。