不等杜翰修回答,服务生询问:“主厨让我问各位,是不是要切开?”
韩鹏程自然是看向了郭先生。
郭先生微笑点头:“切开吧,看看里面。”
服务生用餐刀把八宝葫芦鸭切开。
在切开后,王海峰明白了杜翰修惊讶的原因。
“原来这里面没有骨头的?”
杜翰修:“这就是脱骨功夫,看来国內厨行果然是有高手啊。”
结果杜翰修这边话音刚落,紧接著上桌了一条大黄鱼。
看到大黄鱼杜翰修险些就整个人激动站起来。
听到服务生报菜名:“灌汤黄鱼。
“6
连郭先生都忍不住多看了几眼。
王海峰盯著上桌完整的一条大黄鱼,迟疑了一下还是问:“这条大黄鱼难道也是脱骨的?”
服务生回答:“是的。”
杜翰修已经彻底无话可说。
郭先生又看了一眼杜翰修。
从自家私厨现在的表情上,郭先生已经看出了自家私厨的服气。
对杜翰修来说,这些菜他不是不能做。
给他足够的时间,他也能做出这些菜来。
可是如果是在他16岁的时候,他觉得自己是绝对做不出这些菜的。
尤其这些菜味道上的拿捏,更是杜翰修现在也不敢说能完全做到。
人家一个16岁的少年郎,这种实力確实不得不服。
杜翰修看向服务生:“后面还有其他菜吗?可不可以请你们的主厨上来见见?”
服务生还没有开口,一直等在门口的冯秀红笑呵呵进门。
“各位先生真是不好意思,你们的菜后面还有,一些菜需要时间,所以暂时还没办法上完,而且楼下又有一批新的顾客来了,所以我们家小厨师比较忙。”
听完冯秀红的话,韩鹏程没有吭声看向了郭先生。
郭先生笑了笑:“没关係的,我们等一等。”
冯秀红:“谢谢您理解。”
然后她领著服务生先离开房间。
包房里先是一阵安静,隨后郭先生笑呵呵:“来吧,我们继续吃菜,今晚可都是大菜,我们不可辜负了小厨师的手艺。”
虽然上的菜不少,但实际上冯诚有意把盘头都做的比较小。
所以一道一道菜上桌后,在场的大家稍微吃一吃,会发现很快见底。
像是之前的八道冷盘和四道炒菜,盘子都已经被撤换掉。