第73章这就是香皂!
与此同时。
江宁在酒坊里。
他正对着账本上那一串串数字,忍不住笑了起来。
半个月,白酒卖了一百多两。
去掉成本,净赚六十多两。
这还是程咬金非要按市价给钱的结果。
他本来想按成本价高一成的利润收了得了,但程咬金却死活不干,说:“朋友归朋友,生意归生意。”
江宁拗不过他,只好收下。
但收完之后,他看着那包银子,想了想,又把它放进了酒坊的钱柜里。
周大在旁边看着,有些不解:“江掌柜,这是……”
江宁摆摆手:“继续投进去,招人,买设备,扩大生产。”
周大愣了一下:“还扩?”
江宁点点头:“三个月内,我要让产量翻十倍,达到一百缸!!”
周大张了张嘴,想说什么,又咽了回去。
他只是点了点头:“行,我去安排。”
江宁拍拍他肩膀,转身回了醉仙楼。
这些时日,酒楼的生意依旧火爆。
火锅的热度虽然不像刚出来时那样万人空巷,但每天还是有不少老客专门来吃。
尤其是那些有钱的客人,隔三差五就要来一顿,不吃就浑身难受。
毕竟,普通老百姓可没办法天天下馆子。
江宁也没闲着。
他让后厨的师傅们琢磨出了几种新锅底,有加胡椒的,有偏酸甜口的。
唐人吃惯了清淡,对这些新口味喜欢得不得了。
唯一的问题是,贵!
贵在哪儿?
香料啊!
一顿火锅下来,少说也要几百文。
普通百姓吃不起,尝过鲜之后就只能回家自己琢磨。
于是长安城里,开始流行起在自己家里做火锅。
具体体现在,东市的铜匠铺子里,那种分成两格三格的铜锅卖得最好。
而西市的肉摊上,切好的薄片羊肉成了抢手货。
就连酱料铺的生意,都比以前好了三成。
江宁听说之后,只是笑了笑。
他挺高兴的。
不是因为赚钱。
虽然他确实赚了不少。
而是因为,大唐人,因为他的酒楼,开始改变自己的饮食习惯了。