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第186章 教北戎大厨做炝锅面（第1页）

大阏氏点了点头，示意身旁的侍女给林薇薇递上筷子。林薇薇接过侍女递来的公筷伸向盘中，精准地夹起一朵“开得正盛的红梅”，将其小心翼翼地放置在大阏氏面前的食碟中，示意她品尝。大阏氏好奇地夹起“梅花”轻轻送入口中。出乎她意料的是，这朵“梅花”竟然是带着冰凉细腻口感的奶酪！大阏氏的眼眸瞬间亮了起来，她罕见地给出了好评：“妙。”拓跋弘见母亲的神情，也忍不住好奇地夹了一朵品尝。他同样被“梅花”冰凉的口感和奇妙的滋味所震撼，眉宇间的轻蔑被一丝惊讶取代。他沉吟片刻，然后对下面脖子抻出两里地的部落首领们道：“诸位不必拘束，自行来摘取品尝！”然而，走上前的众位首领却都不舍得动筷。拓跋弘见状，为了给北戎找回一点场面，也为了掩饰自己刚才被惊艳到的失态，他清了清嗓子，略显不自然地说道：“不过是道甜品罢了，花里胡哨的，但看在林薇薇姑娘如此花了心思的份儿上，想必母后也甚为满意。”此言一出，众首领们得了准许，又见大阏氏太后并未制止，有些胆大的，便尝试着上前。其中，哈丹巴图尔第一个动了筷子，他毫不犹豫地夹起一朵“梅花”，大口咬下。冰凉的奶酪与酸甜的果酱在口中融化，他评价道：“不错！”有了哈丹巴图尔带头，再加上大阏氏太后也未出声阻止，其他首领们也按捺不住了。大家纷纷上前，小心翼翼地从“雪山上摘取梅花”来吃。“这……这雪山也能吃！”有人惊喜地指着盘底被野樱桃酱晕染出几分红色的“雪山”基座喊道。他们都用勺子舀了一点来吃，原来这是带着酸甜果酱的雪泥。大阏氏太后看向林薇薇，赞许道：“林姑娘，你的厨艺当真是巧夺天工。”她顿了顿，示意侍女取来一个精致的小皮囊。“这是我北戎特有的冰原狼毫，最为坚韧，也最为保暖，全当是对你厨艺的奖赏。”林薇薇接过皮囊，入手冰凉，质地柔软，显然是极为珍贵的皮毛。她再次躬身致谢：“多谢太后厚赐。”宴席的氛围热烈，但林薇薇自己忙碌了一上午，还没顾得上填饱肚子。她看向大阏氏太后和拓跋弘，躬身道：“太后，大殿下，民女尚未用膳，可否允许民女先行退下，回厨房做些简餐果腹？”大阏氏太后微微颔首，微笑道：“去吧，今日辛苦你了。”拓跋弘虽未出声，但也默认了她的请求。林薇薇得到了允许，便告退离开了王帐。与此同时，角落里的萧天翊在无人察觉的情况下，被拓跋弘的亲卫悄无声息地捆缚着再次送回了他的帐篷。当林薇薇回到后厨，却发现几位北戎大厨和小厮们正围坐在一角，显然也还没准备午膳。而奉拓跋弘之命前来监视她的阿勒泰此时也带着几名北戎士兵饿着肚子守在后厨入口处。“各位大哥都没吃呢？”林薇薇笑着问道，目光也扫向了阿勒泰等人。“是啊，林姑娘，你那炒米太香了，我们吃了几口就坐下来讨论你的厨艺了。”一位大厨挠挠头，憨厚地笑道。林薇薇笑了笑，想了想，决定做一大锅炝锅面给大家吃。她对身边那位看起来像领头人的北戎大厨说道：“大哥，我来教你这炝锅面可好？今日我们用两个大锅来做，我做一锅，你跟着我学着做一锅，这样日后你们想吃了，自己也能动手。”博尔忽听着林薇薇毫无保留地向他们传授中原厨艺，心中对林薇薇油然而生一种敬意。他收起平日里的几分粗犷，认真地点了点头，说道：“林姑娘这般慷慨，博尔忽感激不尽！来，我给你介绍一下我们后厨的兄弟们。”他先指了指看起来最年轻的厨师，笑道：“这是塔拉，是我们后厨最年轻，也是最有冲劲的。”塔拉呲着小白牙嘿嘿一笑，嘴边两个酒窝格外显着，他就是给林薇薇拿出来一小罐野樱桃酱的年轻人。接着博尔忽又指向会做豆腐的老大厨：“这位是老布木，后厨里数他经验老到，手艺最稳。”随后又介绍了另外两位大厨：“这是哲别，刀工利落，性子也直；这是呼和，心思细腻，用料讲究。”他最后拍了拍自己的胸脯，说道：“我是博尔忽，算是后厨的领头人吧，日后林姑娘若有吩咐，只管开口。”林薇薇微笑着一一回应，记下了这些名字。“好，博尔忽大哥，那我们就开始做饭吧。”塔拉帮忙从角落拿来面粉，林薇薇先取适量面粉倒入盆中，加入温水，一边加一边用手揉搓，直到面粉聚集成团。她耐心地讲解：“和面的时候水要慢慢加，揉的时候要均匀，这样面团才能光滑有韧性。”她一边说，一边将面团揉得筋道而细腻，然后用湿布盖上，放在一旁醒着。众人跟着照做，林薇薇看着大家和面，慢慢指导着。别的不说，这北戎后厨的地方最是宽敞。光这大哼哼的案板，众人围着圈揉面擀面都松散。等众人的面团揉好，她的面团也醒好了。她取出醒好的面团，在上面撒上薄薄一层干面粉，开始擀面。擀面杖骨碌碌包裹在面团里朝各个方向滚着，面团渐渐延展变薄，最终变成一张又圆摸着又有些厚的面皮。她把面皮层层叠起，拿起刀从最外面开始往里切。手起刀落间，面皮被切成有些粗的面条。切到最后，她利落地一抖，面条哗啦啦洒了下来。她拿起面条向大家讲解道：“面条的厚度会影响口感，这样的粗细正合适做炝锅面，吃起来有劲道。”林薇薇在面条上撒了些面粉，又抖落了几下，放在一旁用干净的布盖着，防止干巴。博尔忽等人在一旁看得津津有味，他们按照林薇薇的步骤，也开始擀面、切面。很快，面条被切了出来。虽然大家切的面条粗细都不一样，但是这并不会造成太大的影响。有林薇薇看着大家，大家也有很好的做饭基础，能离谱到哪里去呢？：（）边关小厨娘：将军来碗热汤？