顶点小说

呼朋唤友（第2页）

例如今日你做辣椒炒肉，明日她做烧鱼，后日再换个人做小炒鸡，做出来的菜由黎长安先点评不足之处，然后大家说说笑笑，各自分食。

这样一来，大家既能积累经验，也能改善伙食，一举多得。

在厨房的众人中，除了何美珠，另有一个帮厨娘子，渐渐地展露了才华。她叫郑香，是个三十多岁的妇人，相貌平平无奇，话也不多，但学起东西来又快又认真，瞧着就是个老实本分的人。

说来也巧了。“郑香”，“真香”，好像是命中注定会擅长庖厨一般。

黎长安在心里偷偷地直乐，将她也划进了自己的“重点培养名单”。

一个沉默踏实的中年妇人，一个活泼上进的年轻姑娘，倒是十分互补的一组搭档。

-

食铺就这么稳定经营了一段时日，天也渐渐地凉了下来，快要入冬了。

长安食铺的菜单从开业来一直没什么大的变化，如今借着季节的转换，也做了一番调整。

古代没什么大棚的技术，天冷时新鲜的时蔬也就尤为难得。黎长安换掉了那些食材不易得的，新增了如羊肉锅子、干豆角烧肉一类的菜，吃起来热气腾腾，十分暖和。

而如薄皮菜馅包子一类的面点，她也换成了小笼汤包，一咬一烫嘴，倒是又吸引了一波食客，大呼新奇。

例如那个嘴馋的教书先生，黎长安目前已经知道了他姓孟，名为孟松龄，从前也是个做官的，只不过官运不大好，又是个性情中人，干脆便留在延祥镇教书了。

孟先生之前爱虾饺，三不五时过来吃上一笼，如今又爱上了这小汤包，也是时常光顾，大为赞赏。

不过今天，他不是一个人来的，也没和那几个相熟的朋友一起，反而是带来了几个面生的客人。

今日跑堂的正巧还是孙景，一见孟先生这位熟客，立马上前来招呼。

孟先生乐呵呵的，一副兴致十分高涨的模样，一见他便说：“我许久未见的旧友来访，今日特地带他们来尝尝。快给我们安排个明亮干净又宽敞的座。”

“好嘞！”孙景将白毛巾往肩上一甩，见几人都是文人，想来是爱雅致的，便特意将他们领至了一个窗边的桌前。那窗台上，正放着黎长安前两日刚换的插瓶。

可巧，是用松枝和菊花插的。

其中一个客人一见便笑了，捋着胡子赞叹道：“难怪你一定要拉我们来这儿，这插瓶做得漂亮。‘松菊延年’，正适合你啊。”

孟松龄一愣，也乐了：“这倒真是巧合！我前几日来还没有这个呢，是用残荷插的。想来是掌柜小娘子新换的。来来来，诸位都请坐，都请坐。”

众人落了座，一边打量着铺子，一边纷纷好奇：“这间食铺的掌柜是个小娘子？如此雅趣，倒不像一般俗人。”

“她做的吃食也格外好呢！”孟松龄一副想将珍藏介绍给所有人的热情模样，对端着麦茶来的孙景道：“今日可有那烧羊肉的锅子？”

“有的有的，菜牌上的都有，”孙景道，“我们掌柜的今天还加了道羊肉烧麦呢，孟先生可来的真巧。”

“哦？有羊肉烧卖？”

孟松龄出身西北，已经许久没吃过家乡菜了。如今听这么一说，沉寂的馋虫又被勾了起来：“那一会儿上份烧卖，再加两笼小汤包，也给这些没见识的瞧瞧新鲜。”

“得得得，我们都没见识，就数你能吃会吃，”一个客人笑道，“你还有什么推荐没有？我们实在拿不定主意。”

他看了墙上的菜牌好一会儿，觉得个个都不错，实在是不知道点什么。

“凉拌的腐竹和醋渍的白萝卜条都要，这两个清口。还要竹筒饭，烩白菜，珍珠糯米圆子、梅菜扣肉……这些应该够了吧。”

“够了够了！这些都多了呢！”孙景忙道。

这几个人，看上去都不是食量很大的主啊！再点下去，肯定是吃不完的。

“哎，没办法，”孟松龄叹气道，“他们在这儿也停留不了多久。我这不是想着，哪怕一样尝一点，也想让他们都试试嘛。你只管照这个上，若实在吃不完，我们就外带好了。”

“好嘞，那谢谢孟先生喜爱，我去跟后厨说一声。”

孙景笑着应了，夹着托盘去给黎长安报信了。

见跑堂的走了，孟松龄的朋友好奇道：“孟兄，这铺子里的吃食，当真如此美味？”

“千真万确，”孟松龄神秘一笑：“你们就等着大饱口福吧！”