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第3068章 要不要我帮忙（第2页）

但他偏偏不想顺。

他把葱段丢进去，动作稍微重了一点。

娄小娥看出来了：“你今天火气有点大。”

“饿的。”何雨柱随口说。

这话半真半假。

饿是原因之一，但不是全部。

真正让他火气起来的，是他发现自己开始被两种节奏拉扯——一种是他原本熟悉的“快、猛、压住味道”，另一种是那种他还不完全接受的“分层、慢进、留尾”。

他不喜欢被撕扯。

锅里的汤开始变色，香气慢慢出来。

但他闻了一下，眉头又皱了。

“还不够厚。”

他自言自语。

帮厨问：“要不要再加点料？”

何雨柱摇头：“不是料的问题。”

他说完这句话，自己停了一下。

因为他心里其实已经隐约知道问题在哪。

火太急的时候，排骨表面味道出得快，但里面的东西没时间释放。

火太慢的时候，味道是出来了，但节奏又拖。

他现在卡在中间。

他盯着锅，心里越来越不耐。

“麻烦。”

他低声说了一句。

那人这时候开口了：“你现在不是在做汤，是在压自己。”

何雨柱动作一顿。

他没回头。

但手上的勺子停了半秒。

娄小娥也看向那人，但没有说话。

厨房气氛微微紧了一点。

何雨柱缓缓把勺子放下。

他心里其实有点火，但不是冲那人，而是冲自己。

因为他知道，这句话又是对的。