颜色比刚才更稳了一点。
他轻轻拿起勺子,没有立刻搅动,而是先停了一瞬。
然后才缓缓压下去。
汤面翻起的那一刻,他忽然有种奇怪的感觉。
不是掌控感,而是“重新进入”。
他像是从外面走回来,又重新站回火边。
这次,他的手没有急。
只是慢慢调整火。
锅里的节奏在他的手里重新对齐。
但他心里清楚,这已经不是刚才那一锅了。
而是一个已经开始变化的东西。
外面的声音还在继续变大。
厨房越来越忙。
不是客人的笑,也不是后厨忙乱间的随口调侃,而是一种带着刻意停顿的、像钩子一样的笑。
“哟,这味道怎么闻着有点怪啊。”
许大茂的声音从后厨外沿慢慢飘进来,不急不缓,像是专门挑着人最忙的时候插进来。
何雨柱手上的勺子没有停,但眉头已经轻轻压了一下。
他没有回头。
汤锅里的白雾正往上升,排骨已经在锅底慢慢沉下去,节奏刚刚稳住。
这种时候,他最不喜欢被打断。
但许大茂显然不打算只说一句。
他靠在门框边,双手插着,目光在锅里扫了一圈,又落在案板上那一小袋刚用过的辣椒面。
“柱子,你这是改行了?以前你不是最讲究稳火吗?现在怎么搞这些花里胡哨的。”
何雨柱终于抬眼,看了他一瞬。
那一瞬间很短,但眼神很沉。
“有事说事。”
他声音不高,但很压。
许大茂笑得更明显了:“没事啊,就是闻着不太对劲。客人可在外面吃着呢,这要是出了点问题……”