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第3047章 学点新菜式（第2页）

何雨柱站在原地，没有立刻回应。

娄小娥从旁边走过，顺势接了一句：“你会做？”

女人放下筷子，擦了擦手：“以前在后厨待过。”

这句话说得很轻，却像一颗石子落进水里。

何雨柱没有当场决定什么，只是让她继续吃完。等她走后，他站在灶台前很久没动。火在锅底跳动，他却没有去调。

娄小娥走过来，轻声说：“这几个人，你怎么想？”

何雨柱沉默了一会儿，才慢慢开口：“还不够。”

她看了他一眼：“你要多少？”

他抬头看向后厨深处，那里锅铲与火焰交错，蒸汽不断升起，像一片正在生成的雾海。

“我要能跟得上火的人。”他说。

娄小娥没有再问，只是点了点头。

夜晚再次降临时，饭店里的人渐渐散去，院子里恢复了安静。何雨柱独自站在灶台前，把最后一锅汤慢慢收火。火苗一点一点缩小，像是在回应他的节奏。

门外忽然传来脚步声，有人还没走。

他没有回头，只是把勺子轻轻一压，汤面泛起细密的波纹。

脚步声停在门口，没有进来，也没有离开，只是静静站着。

娄小娥从后面走过来，停在他身侧，轻声说了一句：“又有人回来了。”

厨房重新归于冷静，空气里残留着油脂与汤底混合后的味道，那种味道很复杂，不算香，也不算腻，而是一种长时间劳动之后才会留下的痕迹。

娄小娥靠在门框边，没催他，也没问那门外的人是谁。她只是看着他收拾台面，动作比平时慢了一些。

何雨柱把抹布拧干，指节用力，水珠顺着布角滴在地上。他忽然说了一句：“明天开始，我不只守灶台了。”

娄小娥微微抬眼：“你要去哪？”

他停了一下，像是在确认自己心里的某个决定已经成型：“去学点新东西。”

这话说出来的时候，他自己都觉得有点陌生。厨房里这些年，他靠的是手感，是火候，是多年熬出来的直觉。他从来没想过，有一天要主动去“学”。

娄小娥没有立刻接话，只是轻轻把手里的账册合上，指尖停在封面上。

“你以前不是说，锅一热，人就该在锅边。”

何雨柱笑了一下，这次笑意里多了一点自嘲：“锅是热的，可人要是一直不动，迟早被热气闷住。”

他说完这句话，自己都沉默了一会儿。

第二天一早，厨房还没开火，他就已经换了身干净些的衣服。袖口洗得发白，但整个人精神比往常清醒。他没有带刀，只是背着手站在后厨门口，看着那些还没生火的灶台。