这种配合让他有点不习惯。
以前他在别的地方做菜,总要防着有人插手、有人改火候、有人多嘴。可这里不一样,她不问,也不改,只是在他停顿前已经把下一步准备好。
他心里有点烦。
不是烦她,是烦这种顺。
“盐少了。”他突然说。
娄小娥立刻递过去:“在你左边。”
他皱了一下眉:“我还没说要。”
“你刚才翻锅的动作停了半拍。”她平静地说,“一般是要加盐。”
何雨柱手里的动作顿了一下。他不喜欢被看透,尤其是不说出口就被看透。
他没再说话,只是把盐撒进去,动作比刚才重了一点。
第一轮菜出去后,外面传来短暂的安静,接着是筷子碰碗的声音,夹杂着低低的说话声。那种安静不是冷场,而是被食物压住的注意力。
何雨柱心里清楚,这一口算是稳住了。
但他更清楚,这地方的问题不在菜上。
第二轮上来的是几道更复杂的,他开始明显感觉到节奏不对。不是他的问题,是厨房的配合还没完全跟上。他一个人可以稳,但两个人之间的空隙,会让节奏断掉。
他正要开口,娄小娥已经先一步把他要说的话堵住了。
“你不用管我这边,我跟得上。”她说。
他看了她一眼,没说话。
可他心里清楚,她其实有点吃力。
有那么一瞬间,他想把火调小一点,等她,但这个念头刚冒出来就被他压下去了。他不喜欢迁就别人节奏,更不喜欢被节奏拖住。
锅里的油一热,他直接加大了火。
娄小娥在旁边明显顿了一下,但很快跟上,把备料的速度提高了一点。
何雨柱余光扫到她的手指,动作比刚才快了,甚至有点紧。
他心里莫名其妙地升起一点烦躁。
不是对她,是对自己刚才那一下加火。
“跟不上就说。”他低声道。
“还没到跟不上的时候。”她回得很快。
这句话让他更烦。
他知道她不是逞强,她是真的在咬着节奏走。
厨房里的空气开始变得紧绷。锅铲和刀碰撞的声音比刚才密了很多,每一次起落都像是在追赶什么。
何雨柱突然意识到一件事——他在带节奏,而她在追他。