陈景放下茶杯,微微笑了笑。
他顿了顿,语气比平时更谦虚了几分,但谦虚底下藏着一种很踏实的笃定。
“那英老师你过奖了。”
“我只是把脑子里的旋律写出来,真正让这首歌有生命的是唱它的人。”
“之前《泡沫》《光年之外》是艺琳唱火的,这次的《默》交给您来唱。”
“我相信它会有另一番味道,您的声音里有艺琳没有的那种阅历感,沙哑但有力量。”
“唱这种内敛的歌反而比外放的情歌更能打动人。”
那英听到这话,用手捂着胸口做了个被感动到的夸张表情。
然后转头对韩艺琳说你看看你们老板多会说话。
于文红端着茶杯安静地听着,嘴角的笑意怎么都藏不住。
她认识陈景这么久,太清楚他这种把功劳往别人身上推的风格了。
明明是自己写出了一首注定要成为经典的好歌,却非要把功劳分给演唱者。
这种谦逊不是装的,是他骨子里的一种习惯。
总觉得自己只是在做应该做的事,剩下的事都是别人做的。
方老板亲自端着菜进来了。
他也没想到是那英来,看到那英的时候,整个人都是惊讶的。
但是知道这是什么场合,第一道是这家的招牌菜,红烧肉。
选用五花三层、肥瘦相间的黑毛猪肉,用文火慢炖好几个小时。
炖到肥肉部分晶莹剔透,瘦肉部分酥烂入味,筷子夹起来的时候肉块会轻轻晃动但不会散开。
放到嘴里轻轻一抿就化掉了,酱汁的咸甜比例恰到好处,不腻不柴,回味悠长。
第二道是清蒸鲈鱼,鱼是今天早上刚从江里打上来的,蒸的时间掐得精准到秒。
鱼肉嫩得像豆腐,筷子一戳就分开,淋上热油和蒸鱼豉油之后,鱼皮微微卷起,露出底下雪白的鱼肉。
葱丝和姜丝的清香被热油激出来,飘了满屋子。
第三道是蒜蓉粉丝蒸扇贝,扇贝是从沿海城市空运过来的。
每个都有巴掌大,粉丝吸收了扇贝的鲜汁和蒜蓉的焦香,口感滑嫩而有嚼劲。
接着是几道本地特色的素菜。
清炒豌豆尖、凉拌折耳根、酸辣藕带,还有一道洪昌特有的瓦罐汤。
用土鸡和菌菇炖了大半天,汤色清亮见底,鲜味浓郁而不油腻。
那英夹了一块红烧肉放进嘴里,嚼了两下之后眼睛一亮,连连点头说这个肉炖得好,比她在北京吃的很多大馆子都强。
方老板站在旁边听到这话,难得地露出一个被夸得很受用的笑容,说这道菜是他爷爷传下来的手艺,从他太爷爷那辈就在洪昌做红烧肉了。
那英说这个手艺值得传下去,又夹了一块放进碗里。
吃着吃着,就是聊录歌的事情。
“于老师这个编曲思路跟我想到一起去了。”
“前奏用钢琴几个单音先进来,主歌部分保持钢琴独奏,副歌再进弦乐。”
“结尾又收回到一架钢琴。”
“这个结构跟歌名很搭,就是要从安静开始,慢慢推上去,最后回到安静。”
“中间的乐器配置我觉得可以再加一把大提琴,在第二段主歌那里悄悄进来。”