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第166章 土豆田（第1页）

第166章土豆田

木须肉的做法也不复杂，龙伊一先将米饭焖上。

然后开始备菜。

干木耳放入水中泡发，黄瓜胡萝卜洗干净后切片

里脊肉切片，加入料酒、淀粉和盐抓拌均匀，腌制十五分钟。

将两个鸡蛋打散后加入适量的盐，搅拌均匀

葱姜蒜洗干净后切片备用。

锅里倒油，油热后加入打散的鸡蛋，翻炒定型后盛出备用。

锅里刷干净后，再次放入油，将里脊肉放进去快速翻炒，等到肉变色成熟后盛出备用。

最后，锅里刷干净倒油，将黄瓜片和胡萝卜片倒入翻炒几下后将切好的木耳倒入翻炒，再将里脊肉和鸡蛋也倒入翻炒均匀。

出锅前加入调味料调整咸淡。

翻炒均匀后就可以出锅了。

干炸带鱼是龙伊一想吃的，她馋带鱼很久了。

她将洋葱和姜片切成丝，放入带鱼段中，加入少许的盐和料酒抓拌均匀。

再将带鱼裹上一层面粉，放在一边备用。

锅中倒油，油热后加入带鱼，中小火慢炸，等带鱼两面都变色后就可以出锅了。

简单的调味就能让香味飘出老远。

将带鱼晾晾片刻后再次下锅大火再炸一次。

这样一道美味的干炸带鱼就完成啦。

龙伊一看着满满两盆的带鱼，觉得自己一个人可以吃掉一整盆。

最后还剩一个冬瓜虾米汤。

她看了眼门外的状况，大家已经陆续回来了。

她将冬瓜切片，撒入一些盐，杀杀水。

在锅里倒油放入虾米，煸炒出香味，再加入洗干净的冬瓜片，翻炒均匀后，加入适量的清水。