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第133章 教授（第1页）

第133章教授

年轻人闻言愣了一下。

似乎有些不敢置信！

“怎么不愿意？”沈建业笑了一下。

嘴里的饼都忘了嚼，含糊不清地问：“你真的愿意教我？”

“我————我没钱————”

在他的认知里，这些手艺可是关乎生计的东西，就像他。没有找到合心意的工作，想要做外卖，还是能卖卖火鸡面。

不是他不知道，做这种生意並不討喜。

而是没办法。

別的他也不会啊，当然了。有人给他出过主意，做预製菜。不过被他拒绝了。

赚钱是赚钱。

但赚的每一分钱，总得有个响。不能不明不白！

“不要你钱！”沈建业顿时就笑了，这小伙子真的挺可爱的。

“你也买我一份燻肉大饼就行！”

说实话，他也就是心血来潮。

毕竟，这小伙子的摊子很乾净，看得出很用心。再加上从很多细节能看出来心不坏。

至於手艺不能轻传这种概念，沈建业是不看重的。

而且本身就是系统奖励的一个配方，如果能够让別人有作用，何乐不为。

最关键他又不靠这个赚钱！

他每天就卖一百份，不管是燻肉大饼还是小笼包，加起来一百份就够了，再多意义也不大。

要是这是他赚钱的活计，那他才不会教。

年轻人眼睛瞪得像铜铃，手里的燻肉大饼差点掉在地上。

他使劲咽了口唾沫，声音都在发颤：“您————您说真的？不要钱？”

沈建业看著他这副震惊的模样，忍不住笑出了声：“当然是真的。我这手艺虽然不值钱，但也不是什么不传之秘。再说了，我看你这孩子挺实诚的，教给你也放心。”

“可是————”年轻人还是有些犹豫，“这怎么好意思呢？”

“有什么不好意思的？”

沈建业拍了拍他的肩膀：“我这燻肉大饼的配方，其实就是些家常的调料，关键在於选料和火候。你要是想学，我现在就可以教你。”

年轻人看著沈建业真诚的眼神，心里的疑虑渐渐消散。

他深吸一口气，郑重地鞠了一躬：“谢谢师傅！我叫林墨，您以后叫我小林就行。”

沈建业看著林墨郑重的表情，差点笑出声！

“啥年代了，不兴这个，我姓沈！怎么称呼都行！”

沈建业拍了拍愣神的林墨，將他领带到自己的餐车前，打开摺叠操作台，指著上面的食材和调料说道：“你看，这是我提前准备好的麵团和燻肉。麵团要提前醒发，这样做出来的饼皮才会酥脆。燻肉则是用五花肉醃製而成，需要提前一天用盐、糖、八角、桂皮等调料醃製入味，然后再用糖慢熏————”

他讲的很详细。

林墨认真地听著，时不时点头回应。