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唐朝冷知识13则（第2页）

这种“饭”，实际上是一种解暑食物，“用水晶饭、龙睛粉、龙脑末、牛酪浆，调事毕，入金提缸，垂下冰池，待其冷透供进，唯大暑方作”。

据说这种解暑食物是唐文宗发明的。

御厨做好后，要把饭放入金缸里，金缸则泡在冰水池中，饭凉后就可以享用了。

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据《岭表录异》记载，唐朝时期的岭南人喜欢吃水母。

水母有一股腥味，首先得用草木灰点生油去腥，然后反复冲洗，直到“莹净如水晶紫玉”，然后加入花椒桂皮豆蔻生姜等香料，煮熟后切成丝再用油炸，吃的时候用虾醋蘸着吃。

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据《资治通鉴》，唐朝先后灭掉了东突厥、鲜卑、吐谷浑、高昌、中天竺、铁勒、突骑施等政权。

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据《唐会要》，菠菜是唐朝作为“贡品”引进的，原产于波斯，也就是现在的伊朗。

菠菜原名“波棱菜”，后来简称菠菜，“太宗时，尼波罗国献波棱菜，类红蓝，火熟之，能益食味”。

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“玄武门之变”竟然发生过四次——

第一次是武德九年，秦王李世民在玄武门附近发动政变，杀了长兄皇太子李建成和四弟齐王李元吉，逼迫父亲李渊立自己为新任皇太子，并继承帝位。

第二次是神龙元年，宰相张柬之等人率左右羽林军夺取玄武门，逼武则天退位。

第三次是景龙元年，太子李重俊杀掉武三思，围攻玄武门。

第四次是唐隆元年，临淄王李隆基联合太平公主，攻入玄武门杀死韦后。

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唐朝人称父亲为爷爷，或者“阿爷”。

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《唐律》规定，官员如果不去上班，旷工一天打二十板子，旷工二十五天打一百大板，如果旷工三十五天，则判刑一年！