“鸡蛋能做成这样,李师傅的手艺的确牛逼!”
与此同时,李春将剩下的两盘分量的酥黄菜推给装盘完毕的张婶儿,张婶儿也不吝啬,把家属院儿的妇女们招呼过来一起分享。
张婶儿她们只是浅尝了一块儿并没有跟她们一起抢食,昨天在家里,员工们都已经尝过酥黄菜的味道了,相比于吃菜,她们更喜欢看城里人那副没见过世面的样子,就很得意。
“好吃,太好吃啦。。。。。。”
妇女们将最后一口酥黄菜咽下去,舔舔嘴唇嗦嗦手指,陶醉的眯上眼睛慢慢回味。
这道菜的口感和味道远远超出她们的想象,当真让她们欲罢不能,正因为如此也就让她们更加坚定的认为回去之后必须尝试。
费油费糖都豁出去了,要是学会这道菜祸祸再多也值得。
帐篷里面,几乎每桌的酥黄菜都是在半分钟内被抢食一空,无论男女老少对这道菜都给与了最高评价,如果说其他菜品表现出厨师的水平,这道酥黄菜则完全展现出厨师真正的技术。
就凭这道菜,电力局每个人都记住了李春这个名字,很多人下定决心,以后有机会一定要请李师傅做席。
宾客们还在称赞酥黄菜的味道和口感的时候,最后一道红烧黄花鱼端上餐桌。
“卧槽!”
“竟然是黄花鱼?”
黄花鱼对于三十岁以上的人来说不算是稀缺货,前些年,黄花鱼产量极高,价格比带鱼还要便宜。
头些年,机关单位过年发福利必有黄花鱼和带鱼,因此大家对黄花鱼都不陌生。
但是在这个冷链运输还在起步阶段的内陆地区,夏天能吃到黄花鱼那可就太奢侈了。
因此这道菜上桌的时候,再次赢来满堂彩。
“真想不到这个季节还能吃到黄花鱼,牛逼!”
“今天的席面儿不仅有虾仁和海蜇,竟然还有黄花鱼,实在太豪横啦!”
“这品相看着很不错啊!旁边这个圆的是啥?好像是一种蘑菇?”
“没错,就是蘑菇。这是泡发的冬菇,老鲜亮了。”
“老于岁数最大,鱼头冲着老于!”
“来吧同志们,最后一道菜上来了,咱们先干一个再吃菜!”
“说的好,干杯!”
“嘿~这鱼做的可真香啊!一点儿腥味儿都没有。”
“我就喜欢吃黄花鱼的蒜瓣肉,又嫩又香还没有小刺儿,连小孩子都能吃!”
“不仅鱼肉好吃,这个蘑菇更香,正好八个蘑菇,咱们一人一个谁也别抢哈。。。。。。”
最后一道菜完美呈现,宾客们边吃边喝,席间气氛达到最高潮。
看到宾客们的反应,李家人满意至极,脸上的笑容无论如何都收不住了。
帐篷里的氛围和谐热烈,临时厨房那边,大家却忙的热火朝天。
杨秋燕和陈丽雅负责盛米饭。
李冬和李志刚负责打酒。
油盘们送酒送饭奔波于帐篷和厨房之间。
张磊和刘大新刷锅填火,张婶儿等人收拾厨房为下一轮做准备,李师傅找了个不碍事的地方抽烟休息,这就是老板的特权。
第一个出来的宾客是酿造厂的厂长金鑫。
“老哥,这么快就喝好了?”李春给他点上一根烟笑呵呵的问道。
金鑫摆手笑道:“酒什么时候喝都可以,还是办正事儿要紧。我抓紧时间回去商量一下,明天上午我一定去大石庙找你。”
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