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顶点小说>国营食堂小媳妇[六零] > 6070(第6页)

6070(第6页)

五花肉炒长豆角的香气,随之弥漫开来。

她取来面粉揉面。

焖面好吃的关键在于新鲜筋道的手擀面。

做手擀面,已经是苑小桃的强项。

她的动作行云流水,面团在她的手中揉得平和,拉成长长的手擀面。

然后,直接将五花肉长豆角炖菜大锅里的一半汤汁单独舀出,顶上铺上一层手擀面,倒上些许汤汁加盖焖熟。

直至大锅里醇厚的面香肉香豆角香传出,她将大锅盖掀起,又倒入剩下的全部汤汁。

立时,就见洁白的手擀面变成浓郁的深色,和五花肉长豆角融为一体。

苑小桃手持两根长筷子,将裹满汤汁的面条打散抖落开来,和底下风味独特香醇的炖菜搅拌在一起。

不能急,再焖上五分钟的时间。

这一大锅五花肉长豆角焖面,就做好了。

这道传统的铁锅五花肉长豆角焖面,颇受华国人喜欢,让无数食客为之倾倒。

平平无奇的豆橛子吃够了,和五花肉、手擀面炖在一起,成功地让豆类的清香与面条的筋道、五花肉的醇厚相遇,融合交织成风味绝佳的美食。

就连最不爱吃豆橛子的小朋友,都能干掉两碗焖面。

苑小桃刚做好焖面,在食堂门口的小黑板写上菜单。

“今日特供:铁锅五花肉长豆角焖面。”

她就远远看见研究员们一行队伍跑来。

俞周轻松地领在前面。

其他研究员们一脸热汗,气喘吁吁,但明显身体状态比之前没有晨练的时候好了很多。

看到她的身影,研究员们纷纷扬声打招呼。

“小桃!”

“早。”

“饿死我了,今天早上吃什么好吃的?”人群中,小丁高喊一声,满头大汗,奋力跑着步,向她这边奔来。

苑小桃灿烂一笑,用手指示意一下食堂门口挂着的小黑板。

小丁顺着她指的方向,读了一遍菜单,立刻就眼神大亮,脚底下拖沓的脚步都加快了儿分。

“焖面!还有五花肉!唔,想想就贼香!”

“我这就来吃饭了!”

“好来,饭已经做好了,我去端出来。”苑小桃爽快回应道。

她走进后厨,将一大盆五花肉长豆角焖面端到食堂前厅,研究员们也纷纷入内。

食堂门口有一缸水,里面有水舀子,大家依次帮忙打水洗手,小丁更是囫囵洗了个脸。

洗完后,众位研究员们拿上各自的饭缸子前来排队。

苑小桃给每个人的饭缸子盛满焖面。

落座坐下,研究员们就迫不及待地品尝起来。

小丁首先冲着自己面前的五花肉长豆角焖面,深深地吸了一口气。

“真香!”

他熟悉地用肩膀撞撞一旁的俞周,“老俞,你说是不是?”

俞周点头,评价道:“的确很香。”

苑小桃听了,笑意不由漾起。

小丁受到他的肯定,同样也心情十分好,拿起筷子就抄上一大口焖面吃起来。

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