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第695章 几滴香油之差复刻失败(第2页)

料汁是由酱油、糖、盐、水淀粉、以及稀释的芝麻酱组成!

最后,再淋醋!

完美!

何雨柱“腾”的一下站了起来。

他看向陈宇凡,眼神中是前所未有的自信。

“陈哥,我准备好了!”

陈宇凡的脸上依旧古井无波。

他只是默默的指了指灶台的方向。

“去做吧。”

“是!”

何雨柱脱下外套,只穿着一件白色的汗衫,大步走到了灶台前。

他环顾四周,陈宇凡家的厨房里,所有的调料都摆放的整整齐齐。

白菜早就准备好了,其他各种调料也非常的齐全,都摆放在最显眼的位置。

何雨柱深吸一口气。

他要开始复刻了!

他没有丝毫犹豫,热锅倒油,抓起一把花椒扔入锅中。

“刺啦。。。。。。”

香气瞬间升腾。

在花椒变黑之前,他手速极快,用漏勺将花椒粒全捞了出来。

第一步,复刻的完美!

紧接着,葱姜蒜、干辣椒。。。。。。

爆香!

下入白菜帮!

“哐当!”

铁勺在锅中划出了清脆的声响,大火颠勺,火候掌控的分毫不差!

再下白菜叶,翻炒均匀!

就在这时,他转过身,飞快的开始调配灵魂料汁!

酱油!

糖!

盐!

水淀粉!

然后,他拿起了那个芝麻酱的罐子,挖了小半勺,放在另一个小碗里,用温水飞快的稀释开。

再将它倒入料汁碗中,搅拌均匀!

整个过程行云流水,没有一丝的拖泥带水。

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